Ο ίβισκος, με το έντονο κόκκινο χρώμα και τη ζωηρή, ελαφρώς όξινη γεύση του, αποτελεί βασικό συστατικό για δροσερά αφεψήματα και αρωματικά μείγματα βοτάνων. Η χαρακτηριστική του ένταση προσφέρει μια αναζωογονητική εμπειρία με ιδιαίτερη προσωπικότητα.