Αρωματικό μπαχαρικό με έντονη, γλυκόπικρη νότα και ζεστό, χαρακτηριστικό άρωμα. Ιδανικό για γλυκές και αλμυρές συνταγές, ροφήματα ή μίγματα μπαχαρικών, προσθέτει βάθος και φινέτσα στη γεύση.